Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi - sop iga adalah salah satu kuliner indonesia yang memiliki banyak penggemar karena dapat memberikan sensasi rasa yang enak dan menyegarkan. Sangat cocok disajikan sebagai menu santap siang anda.

Dibawah ini resep sop iga sederhana yang bisa anda praktekkan dirumah sebagai sajian seluruh anggota keluarga.

Bahan utama :

• Iga sapi 500 g, potong-potong sesuai selera.
• Wortel ukuran sedang 1 bh, potong-potong.
• Kacang merah 150 g

Bumbu sop iga :

• Seledri 1 btng.
• Daun bawang 1 btg.
• Bawang putih 3 siung, cincang halus.
• Jahe 2 cm, memarkan.
• Kayu manis bubuk ¼ sdt.
• Merica bubuk 1 sdt.
• Cengkeh 4 btr.
• Garam secukupnya.
• Tomat 1 bh, iris.

Cara membuat sop iga sapi :

1. Rebus iga sapi sebentar sekitar 10 menit, buang air rebusan dan ganti dengan air baru ± 2 ltr, rebus hingga daging iga empuk.angkat iga sapi. ambil air rebusan untuk kaldu ± 1,5 ltr.
2. Masukkan  jahe, kayu manis, cengkeh, bawang putih, merica, pala bubuk, kedalam kaldu sambil direbus kembali.
3. Tambahkan wortel dan kacang merah, masak hingga keduanya empuk.
4. Masukkan kembali iga sapi, lalu tambahkan daun bawang 
5. Bila anda suka, tambahkan irisan sosis sapi kedalam sop iga
6. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk.Aduk rata lalu angkat
7. Siapkan mangkuk, masukkan sop iga kedalam mangkuk
8. tambahkan irisan tomat, daun seledri, dan bawang goreng.
9. sajikan dengan emping + sambal.

Resep membuat sayur sop sederhana

Resep membuat sayur sop sederhana - Sayur sop merupakan salah satu kuliner khas indonesia dengan cita rasa gurih dan enak. Ternyata selain dapat menambah kenikmatan ketika makan. Sayur sop juga baik sekali bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan dari sayur- mayur sebagai bahan utama dari sayur sop seperti kentang dan wortel.

Dalam artikel kali ini, tulisresep akan akan menyajikan cara membuat sayur sop sederhana. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut :

Bahan sayuran ( dipotong - potong) :

• Buncis muda 1 ons.
• ½ kol ukuran kecil
• Wortel 5 bh
• Kentang 2 bh

Bahan pelengkap :

• Daun bawang 2 btg, iris
• Seledri 2 btng, iris
• Bawang merah 10 siung dan
• 5 siung bawang putih, iris lalu goreng
• air secukupnya.
• Penyedap rasa
• garam

Bumbu dihaluskan : 

• Bawang putih 2 siung
• Merica butir 1 sdt
• Garam 1 sdm

Cara membuat sayur sop :

1. Rebus air bersama bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Tunggu hingga keduanya agak matang.
2. Langkah selanjutnya, masukkan buncis, daun bawang, seledri, dan penyedap rasa. Bila anda suka, bisa ditambahkan bakso atau sosis untuk menambah cita rasa.
3. Tunggu hingga sayur sop matang, setelah itu matikan api lalu taburkan bawang goreng ( bawang putih goreng dan bawang merah goreng).
4. Sajikan dengan tambahan tempe goreng sebagai menu makan siang atau makan malam seluruh anggota keluarga.

Contoh Surat Izin Tidak Masuk Sekolah Karena Sakit

Adakalanya kita atau anak kita tidak bisa masuk sekolah dikarenakan tengah sakit. apabila sakitnya agak berat serta mesti berkunjung ke dokter, surat info sakit dari dokter dapat kita kirimkan ke sekolah sebagai bukti bahwa memanglah kita/anak kita tengah sakit. tetapi lain halnya apabila penyakit yang terkena terhitung penyakit yang mudah, layaknya flu, sakit kepala, demam, atau yang lain yang tak perlu berkunjung ke dokter. karenanya, kita butuh bikin surat izin tidak masuk sekolah dikarenakan sakit.

Berikut ini adalah contoh surat izin tidak masuk sekolah karena sakit:


Yogyakarta, 9 April 2013
Kepada Yth.
Bapak/Ibu Guru Wali Kelas IV-A
SDN 5 Banguntapan - Yogyakarta


Dengan hormat,
Dengan ini saya orang tua/wali murid dari :

Nama   : Adi Nugroho
Siswa   : Kelas IV-A SDN 5 Banguntapan
Alamat  : Jl. Wonocatur Gg. Kresna No 7 Yogyakarta

memberitahukan bahwa anak saya tersebut diatas tidak dapat mengikuti pelajaran seperti biasa pada hari ini, Selasa 12 April 2011 dikarenakan sakit panas. Oleh karena itu, sudilah kiranya Bapak/Ibu Guru Wali Kelas IV-A memberikan izin.

Demikian surat izin saya buat, atas pemberian izin dan keijaksanaan Bapak/Ibu Guru Wali Kelas saya ucapkan banyak terima kasih.


       Hormat saya,

Orang tua/Wali murid

Cara Membuat Mainan Untuk Kucing Atau Anjing

 

Manjakan hewan peliharaan Anda, kucing dan atau anjing, dengan mainan buatan sendiri dari barang-barang rumah tangga sehari-hari. Berhenti menghabiskan uang di mainan yang mahal untuk hewan peliharaan Anda! Anda sudah memiliki semua yang Anda butuhkan untuk mainan yang menyenangkan untuk bermain.

 

Bola aluminium foil

Gulung erat alumunium menjadi bola untuk kucing atau anjing Anda, dan gabung ke dalam batang atau tongkat. Pegang salah satu ujung dan jadikan bola tersebut sebagai iming-iming bagi kucing atau anjing Anda, bola tersebut akan terlihat menarik untuk melompat.

 

Terowongan dari kantong kertas

Potong bagian bawah dari sejumlah kantong kertas (makin banyak kantong yang Anda gunakan, semakin panjang terowongannya). Gunakan selotip untuk merekatkan antar kantong. Buat beberapa lubang di sisi kantong sehingga kucing atau Anda dapat terlihat jika merasa gugup di ruang tertutup.

 

Kotak kardus

Ini merupaka mainan paling mudah yang bisa Anda buat. Cukup tempatkan sebuah kotak kardus besar di lantai. Biarkan kucing atau anjing Anda mengeksplorasi kardus tersebut. Buat lubang atau semacam jendela agar permainan lebih menyenangkan.

 

Tabung kertas toilet

Gunakan gulungan kertas yang ada pada tisu gulung. Isi tabung kertas toilet tersebut dengan beras atau kacang hijau. Batasi permukaan tabung dengan lakban atau selotip. Kucing atau anjing Anda akan menyukai suara dari mainan ini.

Resep Oseng-Oseng Mercon Ekor Sapi

 

Jika Anda pernah ke Yogyakarta dan menikmati berbagai kuliner di sana tentunya Anda sudah pernah merasakan cita rasa oseng-oseng mercon yang pedasnya mengigit lidah. Oseng-Oseng ini memang cukup populer di kota tersebut karena selain menjadi makanan khas selain gudeg, juga hanya buka pada sore hingga malam hari.

Jika Anda ingin mencoba membuat oseng-oseng mercon berikut panduan resep membuatnya. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam. Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng mercon ekor sapi. Selamat Mencoba!

 

Bahan:

1. I buah ekor sapi (ambil dagingnya)

2. 2 lembar daun salam, laos 1 ruas

3. 100 cc air santan

4. minyak goreng secukupnya

 

Bumbu:

1. 150 gr cabai rawit (sesuai selera, namun 150 gr sudah lumayan pedas untuk takaran daging 250 gr)

2. 7 siung bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 1 buah jahe, memarkan

5. 2 lembar daun jeruk, iris lembut

6. 1 buah tomat, potong-potong

7. 2 sendok air asam jawa

8. garam, sesuai selera

9. Gula merah (jika ingin rasa manis)

10. penyedap (jika ingin)

 

Cara Membuat:

1. Pertama rebus daging ekor sapi dalam air mendidih tunggu hingga lunak kemudian tiriskan.

2. Potong daging seukuran dadu namun jangan terlalu kecil agar tidak remuk saat dimasak.

3. Panaskan minyak goreng, tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai dalam keadaan utuh. Setelah matang, angkat kemudian haluskan ketiganya (tekstur kasar)

4. Kemudian tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukkan jahe memar, daun salam, dan laos yang juga sudah dihaluskan, air asam, irisan daun jeruk

5. Setelah tumisan wangi, masukkan daging tadi, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.

6. Jangan lupa tambahkan santan agar masakan tidak cepat gosong dan matang.

7. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging dan santan mengering, jangan terlalu sering diaduk agar daging tidak remuk.

8. Angkat jika sudah matang dan sajikan.

Oseng-oseng mercon paling nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan sayur mentah seperti timun dan daun kemangi.