Resep membuat sayur sop sederhana

Resep membuat sayur sop sederhana - Sayur sop merupakan salah satu kuliner khas indonesia dengan cita rasa gurih dan enak. Ternyata selain dapat menambah kenikmatan ketika makan. Sayur sop juga baik sekali bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan dari sayur- mayur sebagai bahan utama dari sayur sop seperti kentang dan wortel.

Dalam artikel kali ini, tulisresep akan akan menyajikan cara membuat sayur sop sederhana. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut :

Bahan sayuran ( dipotong - potong) :

• Buncis muda 1 ons.
• ½ kol ukuran kecil
• Wortel 5 bh
• Kentang 2 bh

Bahan pelengkap :

• Daun bawang 2 btg, iris
• Seledri 2 btng, iris
• Bawang merah 10 siung dan
• 5 siung bawang putih, iris lalu goreng
• air secukupnya.
• Penyedap rasa
• garam

Bumbu dihaluskan : 

• Bawang putih 2 siung
• Merica butir 1 sdt
• Garam 1 sdm

Cara membuat sayur sop :

1. Rebus air bersama bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Tunggu hingga keduanya agak matang.
2. Langkah selanjutnya, masukkan buncis, daun bawang, seledri, dan penyedap rasa. Bila anda suka, bisa ditambahkan bakso atau sosis untuk menambah cita rasa.
3. Tunggu hingga sayur sop matang, setelah itu matikan api lalu taburkan bawang goreng ( bawang putih goreng dan bawang merah goreng).
4. Sajikan dengan tambahan tempe goreng sebagai menu makan siang atau makan malam seluruh anggota keluarga.