Cara membuat sate madura
:: Bila menyebut kata sate, tentu kita akan teringat dengan sate
madura, yup, sate madura memang cukup dikenal di kalangan penggemar
sate. Rasanya yang enak membuat lidah mereka tidak bosan mencicipinya.
Sate madura umumnya terbuat dari daging ayam, tapi dalam
perkembangannya, jenis daging lainnya seperti daging kambing juga
digunakan. Bumbu sate madura terbuat dari campuran kacang, petis dan
sedikit bawang merah.semua bumbunya ditumbuk halus.
Bagi anda dirumah yang ingin coba membuat sate madura, dibawah ini saya
cantumkan resep sate madura beserta bahan-bahan yang perlu anda
sediakan.
Bahan utama
- 1 kg daging ayam, buang tulang dan kulitnya
- 150 ml kecap manis
- 2 bh jeruk limau
- 40 bh tusuk sate
Bahan bumbu kacang
- 250 gram kacang tanah yg digoreng
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 500 ml air
- 2 lbr daun jeruk
- Garam secukupnya
- 100 ml kecap manis
Cara membuat sate madura
- Potong daging ayam sebesar dadau / sesuai keinginan, tusuk dengan tusukan sate.
- Haluskan bumbu kacang ( selain kecap, daun jeruk, air) hingga lembut, lalu campurkan kecap, air, dan daun jeruk. Masak hingga berminyak lalu angkat.
- Lumuri daging ayam yang telah ditusuk dengan kecap dan sedikit bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnnya, hingga rata.
- Bakar sate sampai matang. Agar matang sempurna, bolak balik sate ketika proses pembakaran sambil dilumuri kecap.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang, tambahan jeruk limau serta lontong atau ketupat.
Slamat mencoba dan smoga berhasil
17 komentar:
mantep gan caranya
terimakash banyak atas informasinya
resepnya mantaap maas. nanti di coba yaa.
makasih Gan semua infonya......
Lowongan Kerja Terbaru
http://www.indojobs.net/
Informasi anda sudah bagus dan bisa memuaskan orang banyak, thanks. Kutunggu yang lain.
info yang disajikan mantap gan, lumayan nambah pengetahuan Terimaksih infonya..
Bagus infonya, menarik..
trus Lanjutkan !
Dari atas sampai bawah dan sampai selesai membaca saya tertarik dengan informasi ini sangat luar biasa isinya yang menarik tidak bosan di di baca sangat jitu bermanfaat.. thanks buat share infonya.. di tunggu informasi lebih kreaktif lanya lagi.. Salam sehat !!
Saya mau baca informasi ini karena isi bacaanya menarik membuat saya makin penasaran dan menambah pengetahuan baru saya. ok sukses selalu buat kita semua.
Di tahun baru ini saya seneng masih bisa baca artikel yang bagus dan menarik menurut saya. ok semoga besok-besok postingannya lebih memberikan artikel lebih berkesan.
Kumpulan Foto Cewek ABG Bugil
Terimakasih atas sajian informasi nya sangat bermanfaat " salam sehat "
jadi laper gan yang ada ini mah haruh pengen emam enak liyat sate
sate madura enak bener gan tapi susah bikinnya geh mending beli aja deh gan
waaaaah enak banget tuh kayanya :)
langsung saya coba saja. Makasih!
Posting Komentar